チーズレンコン

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チーズレンコン

チーズせんべいの発展型おつまみです。冷めてもパリパリと美味しいビールの簡単なおつまみです。

材料

ピザ用チーズ…適量
レンコン…適量

作り方

レンコンを5mm厚の輪切りにする。
火をつけていないフライパンにピザ用チーズをレンコンの大きさに合わせて丸形に敷く。
レンコンを上に乗せ、弱火で焼く。
両面がカリカリになったら完成。

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