焼きおにぎり具だくさんの味付き焼きおにぎりが結構好きなんです。つまみにも食事にもなりますので、作り置き冷凍保存してあります。左：レシピの焼きおにぎり 右：ほぐし鮭を加えてみましたがイマイチ合いませんでした。材料(8～10個)ご飯1.5号しらす40ｇ練り梅（チューブ）1本大葉10枚揚げ玉40ｇおかか（小パック）2パック醤油大さじ2※具材の量はアバウトで構いません。作り方ご飯は少し硬めに炊いておきます。大葉を粗みじんに切っておきます。温かいご飯を飯台またはボウルにあけ、具材を全部入れ良く混ぜ合わせます。③をおにぎり型に詰めおにぎりにします。④のおにぎりをバットや更に盛り、表面を乾燥させるためにラップをせずに冷蔵庫で1晩入れておきます。⑤のおにぎりを必要分だけ取り出し、残りはラップして冷凍保存します。魚焼きグリルやロースターあるいはオーブントースターなどで軽く焼き、表面にしょうゆ（分量外）を刷毛で塗り、色付くまで焼きます。※グリル等の網にご飯がくっつく場合は、最初にフライパンで全面を軽く焼くと良いでしょう。※おにぎり型と刷毛はダイソーで購入したものを使いました。 ツイートこのページの先頭へ戻る
Top Menu 22年12月作
