ちゃちゃっと作るカレー炒飯(ドライカレー)

ちゃちゃっと作るカレー炒飯(ドライカレー)

ちゃちゃっと簡単に作れる「カレー炒飯(ドライカレー)」を作ってみました。

カレー炒飯(ドライカレー)

 

ちょっとの挽肉と玉ねぎだけでサッと作れる「カレー炒飯(ドライカレー)作りました。

材料(1人分)

ご飯 …… 軽めの1膳
挽肉(好きな肉で) …… 50g
玉ねぎ …… 1/4個

味塩コショウ …… 適量
カレー粉 …… 適量
ラードまたはサラダ油 …… 少々

作り方

  1. 玉ねぎを粗みじんに切る。
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎと挽肉を炒める。
  3. 玉ねぎは半透明になり挽肉がほぐれ火が通ったらご飯を入れ炒める。
  4. 味塩コショウとカレー粉で味を調え、全体を絡めたら完成。
 

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