エノキのガレット
エノキのガレット材料エノキ … 1パックピザ用チーズ … 適量作り方エノキを3等分にカットして、チーズと混ぜ合わせるフライパンに油をひかず、混ぜたエノキを適当な大きさでフライパンに並べる底面のチーズが溶けて固まってきたら裏返してヘラで押しつけ薄く延ばす両面が焼けたら皿に盛り、黒胡椒をかけて完成チーズが多いと固まるのに時間がかかります。完全に固まらないとヘラにとろけたチーズがくっついてやりづらいです。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu
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