印刷ページ 胡麻ダレうどんサラダ

材料(2人分)

冷凍うどん …… 1玉

胡麻ドレッシング …… 大さじ4

麺つゆ(2倍濃縮) …… 大さじ1

ツナ缶 …… 1/2~1缶

マヨネーズ …… 適量

トマト …… 1/2個

レタス …… 適量

作り方

  1. レタスを千切り水にさらしてシャキッとさせておく。トマト1/2個を4~6等分する。
  2. 胡麻ドレッシングと麺つゆを混ぜ合わせておく。
  3. ツナは好みでオイルごとマヨネーズと合わせる。マヨネーズの量でお好きな緩さを決める。
  4. 冷凍うどんを規定時間より多めにレンチンして、柔らかめに解凍し冷水で〆る。
  5. うどんの水気を切って②の半量を絡める。
  6. 2つの器にうどん、レタス、トマト、ツナをのせ、上から②の残りをかけて完成。