オリジン風！小ねぎと蒸し鶏のサラダオリジンの小ねぎと蒸し鶏のサラダがとても美味しいので自分で作ってみました。材料(4人分)具材鶏ささみ…2個または胸肉…1/2枚小ねぎ(万能ねぎ)…1把きゅうり…1本もやし…1/2袋きくらげ…適量調味料酒…大さじ2ごま油…大さじ2粉末中華だし…小さじ1酢…小さじ2塩…小さじ1コショウ…少々水あめ…小さじ1作り方きくらげはぬるま湯で戻して、適当な大きさに切る。もやしは30秒ほど湯がいてザルに上げておく。きゅうりは麺棒で叩き、横4～5等分縦6等分に切る。ボウルに具材全を入れ混ぜる。調味料を全部混ぜ、よく溶いてから具材のボウルに入れ全体に和える。冷蔵庫で冷やした後、器に盛り完成です。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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