材料(1～2人分)

作り方

1. チキチキボーンの素を水で溶く。
2. 手羽中の水分をキッチンペーパーで拭き取り、①に浸す。
3. 揚げ油を170℃に熱し手羽中を入れ揚げる。
4. 揚げ音が急に大きくなったら取り出し、余熱で完全に火を通して完成。